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Una pyme argentina desarrolló queso sin lactosa para exportar a Brasil
La iniciativa, impulsada por la fábrica Capilla del Señor, logró un producto terminado, listo para consumo y que ya exportó 12 toneladas de la muzzarella lograda en los laboratorios que replicó...
La iniciativa, impulsada por la fábrica Capilla del Señor, logró un producto terminado, listo para consumo y que ya exportó 12 toneladas de la muzzarella lograda en los laboratorios que replicó el Instituto Nacional de Tecnología Industrial.
Fuente: https://www.telam.com.ar/notas/202309/639031-pyme-argentina-queso-lactosa.html
