¿Sabías que a la palta se usa mucho en postres y hay países en que la consumen con azúcar en lugar del tradicional aderezo de oliva y limón? Es que la unión de su pulpa suave y cremosa con la intensidad del chocolate genera una fusión de sabores y texturas que resulta insuperable. Comprobalo preparando esta deliciosa mousse de palta y chocolate en solo 5 minutos para un postre suave y fresco.

Tips: Variaciones para preparar y servir la mousse de palta y chocolatePara una versión vegana reemplazar la leche por bebida vegetal como leche de almendras o avena.Se puede hacer más suave o más espeso añadiendo más leche.Con sal marina se destacamucho más los sabores de la mousse de palta y chocolate.En lugar de cacao holandés se pueden utilizara chispas de chocolate derretidas.Servir la mousse de palta y chocolate decorada con hoja de menta, regada con frutos secos o decorada con frutos rojos.

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/recetas/postres/mousse-de-palta-y-chocolate-nid11042023/