Lo importante para hacer esta masa casera de empanada gigante es tener en la alacena harina 0000. Se mezclan los ingredientes con un tenedor y el bollo, rinde para dos empanadones. El relleno de esta masa para empanadones, lo podés pensar con anticipación o echar una mirada a tu heladera para armar en el momento. Mi experiencia me lleva a aconsejarte que para hacer los empanadones siempre es bueno tener cosas listas: congelá abundante cebolla rehogada y separada en porciones equivalentes a 2 cebollas picadas y cocidas; tené a mano queso rallado así como hierbas y condimentos varios.

Tips para hacer las masa de empanadones más saludablePara que sea más nutritiva, incorporar semillas molidas en el momentoReemplazar la harina blanca por harina integral fina

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/recetas/faciles-y-rapidas/masa-casera-para-empanada-gigante-nid07042023/