En diálogo con Radio Fan la ingeniera Noelia Casco dijo, “la idea es que la gente participe y que sepa cómo hacer para conservar los alimentos y a su vez hacer un exquisito postre”.

Se llevará adelante el día jueves 14 de septiembre 9 de la mañana, con introducción teórica y posteriormente la práctica.

Se hará mamón en almíbar, cascaritas confitadas de cítricos, dulce de zapallo. El curso es gratuito, abierto para todo público, los productos que se utilizarán los bridará el INTA.

“Esto además podría ser una fuente de ingreso para quienes lo realicen y decidan venderlo”. Finalizó.  

 

FUENTE: RADIO FAN